Vía láctea: emmental, brie y mozzarella empanados con chutney de frutos rojos y balsámico de Módena7,50€
Via lactea: fried emmental, brie and mozzarella cheese with red fruit chutney and balsamic vinegar from Modena
Caprese: perlas de mozzarella, cherry, pipas, pesto y orégano7,50€
Caprese: mozzarella pearls, cherry, seeds, pesto and oregano
Noruega: salmón marinado, guacamole, pipas, mayonesa de cítricos y vinagreta de mostaza y eneldo8,50€
Norway: marinated salmon, guacamole, seeds, citrus mayonnaise and mustard-dill vinaigrette
Menú degustación
Menú degustación de las mejores 10 tapas
Tasting menu of 10 tapas
Jamón ibérico con pan de coca // Iberian ham with toasted bread
Bravas // Spicy potatoes
Croqueta de mini pollosaurio // Mini chickensaurio croquette
Chupa-chups de langostino estilo vietnamita // Shrimp lollypops vietnamese style
La Rusa del Tast // Russian salad
Pincho de cochinillo // Piglet shish kebab
Canelón de pato y foie // Duck and foie cannelonni
Mini burger con queso fundido // Mini burger with melted cheese
Calamarcitos a la andaluza con mayonesa de cítricos // Squids andalusian style
Huevos estrellados con salsa de setas trufada // Broken eggs with Truffled mushrooms sauce and Parmesan shavings
Sorbete de limoncello o cheesecake (espuma de mascarpone) // Limoncello sorbet or cheesecake (Mascarpone foam)
Todo por
25€
por persona
Menú marinero
Menú marinero con 4 entrantes para compartir... (todos incluidos)
Paella menu with 4 starters to share ... (all included)
Croqueta de rape y gambas // Monkfish and prawns croquette
Calamares a la andaluza con mayonesa de cítricos // Andalusian style fried squids
Sashimi de salmón marinado // Marinated salmon sashimi
Chupa-chups de langostino estilo vietnamita // Shrimp lollypops vietnamese style
... un arroz a elegir ...
... one paella to choose ...
Arroz marinero // Seafood paella
Arroz negro // Black ink seafood paella
Fideuá marinera // Seafood Fideuá (noodles)
Arroz campero con corazones de alcachofas y setas silvestres // Camper paella with artichokes and wild mushrooms
Arroz ibérico con butifarra y setas silvestres y panceta ibérica curada de bellota // Iberian paella with catalan sausage, wild mushrooms and acorn-fed cured Iberian pork belly
Mínimo dos personas // Minimum 2 people:
Arroz caldoso de bogavante con cigalitas (+6€ supl.) // Soupy rice with lobster and langoustines (+6€ suppl.)
Arroz meloso de rabo de buey y setas silvestres (+4€ supl.) // Oxtail creamy rice with wild mushrooms (+4€ suppl.)
... y un postre
... and on dessert
Sorbete de limoncello o cheesecake ( espuma de mascarpone) // Limoncello sorbet or cheesecake (mascarpone foam)
Todo por
22,50€
por persona
Menú deluxe
Menú deluxe con 5 entrantes para compartir ... (todos incluidos)
Classical menu with 5 starters to share ... (all included)
Patatas bravas // Spicy fried potatoes
Croqueta de mini pollosaurio // Mini chickensaurio croquette
Canelón de pato y foie // Duck and foie cannelonni
Chupa-chups de langostino estilo vietnamita // Shrimp lollypops vietnamese style
La rusa del Tast // Tast russian salad
... un segundo plato a elegir ...
... one second dish to choose...
Entrecote de vaca vieja (300g) // Aged beef ribeye steak (300g)
Tartar de atún rojo con guacamole // Bluefin tuna tartar with guacamole
Crujiente de lágrimas de ibérico con bbq // Crispy Iberian pork strips with bbq sauce
... y un postre
... and on dessert
Sorbete de limoncello o cheesecake ( espuma de mascarpone) // Limoncello sorbet or cheesecake (mascarpone foam)
